Menu Gabale à 23€ (vin et café compris)

 

Entrées

Salade Gabale

Oeuf poché, granino, jambon de pays

ou

Pâté en Croûte volaille

Copeaux de Racines

Plats

Poitrine de veau

Confite à l’ail doux

ou

Saucisse fraîche d’Aumont

Ragoût de lentilles vertes du Puy anisées

Desserts

Chocolat lacté, crème brûlée

Croustillant de riz soufflé

ou

La coupétade

De traditions locales

Prix nets et service inclus

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